Turno para Rebeca Delgado con su estudio:
"Efecto del nivel de fibra soluble y de la relacón de omega-6/omega-3 sobre los rendimientos productivos y los balances de nitrógeno y energía de gazapos en cebo"
Las conslusiones de este estudio reflejan que:
La inclusión de pulpa de remolacha:
- Mejora los resultados productivos de los gazapos.
- Reduce la mortalidad en el cebo.
- Mejora la eficacia de retención del nitrógeno en la canal.
El incremento de ácidos grasos omega-3:
- Mejora la ganancia media diaria.
- Mejora la eficacia de retención del nitrógeno en la canal.
Lugar: Madrid. Campos de Prácticas, E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Aula Z-2
Fecha: 26 de Enero 2016. 10:30 - 14:00.
Tecnologías de manejo, nutrición y genética para optimizar la producción de alimentos de origen animal característicos de la dieta mediterránea.
10.30 h. Apertura. Carlos de Blas Beorlegui, Coordinador MEDGAN.
10.45 h. Conferencia. Moderador: Carlos de Blas Beorlegui.
10.45-11.45 h. Perspectivas y limitaciones globales a la producción animal y su impacto sobre líneas prioritarias de investigación en Producción y Ciencia Animal. D. José María Sumpsi Viñas, Catedrático Dpto. Economía y Ciencias Sociales Agrarias. Universidad Politécnica de Madrid.
11.45 - 12.00 h. Pausa
12.00 h. Resultados científicos MEDGAN.
Sesión I. Moderador: Argimiro Daza Andrada, Dpto. Producción Agraria, UPM.
12.00-12.15 h.
Correlación entre pH y color de la carne durante la fase post-mortem en cerdos: diferenciando entre carnes PSE y DFD. Rubén Bermejo-Poza, M. Mitchell, M. Farish, J. de la Fuente, P. Barreiro, M. Villarroel.
12.15-12.30 h.
Efecto de la suplementación de la dieta con ácido oleico sobre composición tisular y expresión génica en cerdos Ibéricos y Duroc en la fase inicial de crecimiento. Rita Benítez, A. Fernández, B. Isabel, Y. Núñez, E. Alves, C. Barragán, E. de Mercado, E. Gómez-Izquierdo, J. García-Casco, M.C. Rodríguez, C. López-Bote, L. Silió, C. Óvilo.
12.30-12.45 h.
Efecto de las condiciones de explotación en granja sobre la incidencia de pododermatitis en pollos de carne. Ricardo P. Pardo, J. Méndez, C. de Blas, P.G. Rebollar, M.A. Ibáñez.
12.45-13.00 h.
Alternativas de muestreo para el análisis del transcriptoma de longissimus en cerdos Ibéricos divergentes en contenido de grasa intramuscular. Luis Silió, C. Rodríguez, F. Gómez, F. Sánchez, F. García, C. Caraballo, M. Muñoz, J. García-Casco.
13.00 h. Resultados científicos MEDGAN.
Sesión II. Moderador: Fernando Bacha Baz, NACOOP.
13.00-13.15 h.
Tratamiento de la semilla de girasol para reducir las emisiones contaminantes de los rumiantes. Jorge L. Vanegas, M.D. Carro, M.R. Alvir, J. González.
13.15-13.30 h.
Efecto del nivel de fibra soluble y de la relación de omega-6/omega-3 sobre los rendimientos productivos y los balances de nitrógeno y energía de gazapos en cebo. Rebeca Delgado, D. Menoyo, R. Abad-Guamán, N. Nicodemus, R. Carabaño, J. García.
13.30-13.45 h.
Efecto de la adición de enzimas sobre la utilización de los polifenoles y el estado antioxidante en pollos alimentados con orujo de uva. Agustín Brenes, S. Chamorro, A. Viveros, I. Arija, A. Rebolé.
13.45-14.00 h.
La suplementación de los piensos de las conejas con EPA y DHA mejora el perfil insaturado de los ácidos grasos de la leche y sus parámetros reproductivos. María Rodríguez, N. Febrel, J. López-Tello, N. Formoso-Rafferty, P. Millán, R.M. García-García, M. Arias-Álvarez, P.L. Lorenzo, P.G. Rebollar.
Se ruega confirmar asistencia: ndc.agronomos@upm.es
Finalizan las ponencias de estas primeras jornadas MEDGAN, esperemos que hayáis disfrutado del evento.
Recordaros que tenéis todas las conclusiones de las ponencias en este Live-Blog.
Intentaremos subir las presentaciones lo antes posible,
Un saludo,