FERNANDO J. BURGAZ · Mar 26, 2014 - 16:38
En la etiqueta deberá aparecer, el tanto el tipo de alimentación como la forma de manejo, ambos conceptos están recogidos en la referencia "bellota" si se corresponde con un animal criado en montanera y alimentado de los recursos de la dehesa, o en la referencia a "cebo" si se trata de un animal criado con pienso en condiciones de un cebo intensivo o de un cebo al aire libre, en este segundo caso se indicará "cebo de campo"