J. Miguel Herrero · Nov 04, 2014 - 10:12

Desde enero la ley es de obligado cumplimiento para todos los eslabones de la cadena alimentaria.
A pesar de lo reciente de la Ley, estamos observando ya prometedores avances en la concienciación en todos los eslabones de la cadena alimentaria en relación al cumplimiento de la Ley, gracias al considerable esfuerzo que se está realizando desde diferentes ámbitos e instituciones por dar a conocer la Ley 12/2003 y las funciones de control de AICA.

Pero sin duda, todavía tenemos que llegar con los mensajes de la Ley y sus obligaciones a todos los operadores de la cadena.