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Innovación y salud en un nuevo aceite de oliva virgen extra

Resumen

Enriquecido con Omega3 y tomate triturado

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La compañía jiennense Vida Natural, S.L., acaba de presentar su nuevo producto 'Vida Natural Desayuno Mediterráneo', un aceite de oliva virgen extra enriquecido con Omega3 y tomate triturado "sin colorantes ni conservantes".

Se trata de un producto pensado para el "desayuno mediterráneo", compuesto, según recuerda la empresa, "de pan tostado, aceite y tomate triturado", y que está enriquecido con Omega3, un componente que "fluidifica la sangre y protege contra los ataques cardíacos, apoplejías, derrames cerebrales, anginas de pecho, protege contra el cáncer, especialmente el de colon y próstata, disminuye el colesterol y la presión arterial, y promueve el correcto funcionamiento del sistema inmunológico".

Además, aporta tomate natural, que "contiene licopeno, un potente antioxidante que previene el cáncer, en especial el de próstata", y "tiene un alto nivel de betacaroteno, un antioxidante que apoya al sistema inmunológico, y mejora la visión". De igual modo, "la vitamina A presente en el tomate ayuda a mejorar la prevención de la ceguera nocturna y la degeneración, contrarresta el efecto del tabaco gracias al ácido cumárico y al ácido clorogénico y mantiene la piel sana", según resalta la empresa, que subraya además que "el consumo diario de tomate reduce el estrés y reduce la hipertensión".

El presidente de Vida Natural, S.L., Jerónimo Jiménez, ha defendido la "apuesta" de la compañía "por elaborar un aceite de calidad y que aporte cualidades en cuanto a la salud", motivo por el que 'Reales Castillos de Jaén' "ha sido homologado por la Fundación Española de Corazón como un alimento cardiosaludable". Asimismo, ha mostrado las "cualidades saludables y de sabor" del mencionado aceite, que "aporta valores diferenciadores de cara a la comercialización nacional e internacional" gracias, entre otras razones, a "la variedad de la gama de producto". Igualmente, ha comentado el "importante" acuerdo de distribución alcanzado con el Grupo Guerrero-Canton para comercializar aceite "en los mercas de toda España".

A la presentación de este producto ha asistido el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, quien ha reiterado su apuesta por el sector agroalimentario y los productores jiennenses citando programas de la institución provincial como 'Oleotur' o 'Degusta Jaén'. Además, ha intervenido Iago Quintana, Business Manager de la compañía multinacional Biosearch, S.A., "laboratorio líder en biotecnología", que ha expuesto "las propiedades del Omega3 y las cualidades que le aporta al aceite". Por último, el cocinero internacional Arturo S. Lope, que ha trabajado, entre otros, en el restaurante 'Tantris' de Munich, distinguido con varias estrellas Michelín, ha detallado la importancia del aceite en la cocina.

Fuente
Olimerca

Etiquetas: aceite de oliva virgen extra, innovación, aceite de oliva, salud, nutrición