Ricardo Aguayo · Dec 17, 2014 - 16:49
Tenemos una gran oportunidad de ser transparentes y honrados. Y demostrárselo al mundo. ¿Cómo? Con la trazabilidad y con la transparencia en redes sociales. Yo quisiera comereme una manzana esta noche de una finca de Lérida, por ejemplo, que me pusiera cámaras detrás de cada árbol y yo supiera cómo han tratado, por qué y cuándo. Me la comería más tranquilo. Y eso sólo lo podemos hacer desde una agricultura moderna y tecnificada. @palazonpedro sabe mucho de eso.