Es cierto que el fin de las cuotas está acelerando las inversiones en el sector en los principales países productores de Europa, pero no tanto en España. Hay que tener en cuenta que las expectativas de incremento del consumo mundial de productos lácteos son las que están detrás de estas inversiones. Es importante que España también aproveche esta oportunidad, ocupando mejor nuestro mercado interno y aprovechando también las oportunidades de la exportación.