Tras la ponencia de Ignacio Seoane, llegan los resultados del proyecto Tesla reflejados en casos de éxito. Ahorro energético en la industria alimentaria.

Los casos que se presentan son los siguientes:

Bodegas:

Ponencia de Joaquín Fuentes Pila (Universidad Politécnica de Madrid)

Centrales Hortofrutícolas:

Carlo Campiotti y Arianna Latini (ENEA)

Almazaras:

Fátima Baptista (Universidad Évora)

Fábricas de pienso:

Mario Fernández (AGACA)

Dentro del marco de presentación de casos de éxito que muestran que no solo se puede producir lo mismo ahorrando energía si no que se puede incluso aumentar la producción, los organizadores del evento han invitado a otros proyectos relacionados:

Industrias Lácteas:

Proyecto SUSMILK:

Ismael Martínez (Feiraco)

Ángel Pereira (Queizouar)

Proyecto ENTHALPY:

Xavier Felipe (IRTA)