Tres productores siguen este año con la labor de recuperar la producción de judía caparrona de Monzón. Con tres parcelas de unos 1.000 metros cuadrados cada una (repartidas en diferentes zonas del Cinca Medio), la Asociación de Productores y Dinamizadores de la Judía Caparrona de Monzón espera este año conseguir una cosecha “aceptable” y poner en marcha la venta en establecimientos de la zona.