Terminamos esta mesa redonda con Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca:

"Hemos entendido que una de las formas más eficaces de llegar al consumidor final, es la tv, por eso además de las campañas de publicidad, estaremos en la 1 de tve en el programa MasteChef Junior, para trasladar la parte de valor al consumidor.

Tenemos la obligación de exportar, y el trabajo de Interporc es el de la promoción genérica, pero tambien vendemos "Marca España", con acciones que incluyen al Instituto Cervantes."

Como resumen de sus acciones, nos invita a ver el siguiente video:

Ver video Interporc

"Interporc vende productos carnicos en más de 120 paises China, Japon, Filipinas, Vietnam, Mexico, Colombia, y donde queremos potenciar las exportaciones de más 488 empresas.

Durante la crisis sobre el comunicado de la OMS, el sector ha focalizado la informacion en los expertos, donde debe hacerse. Con respecto a la relación cáncer-consumo productos cárnicos, creemos que es más bien asociado a un determinado estilo de vida y no al consumo concreto de un producto. Habrá que esperar al informe de marzo 2016."