Desaparecen 13.000 explotaciones de porcino en España en los últimos 10 años
El número de explotaciones de porcino en España se eleva 86.641, de acuerdo con los datos de 2016 del Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Del total de explotaciones, 14.213 son en intensivo, 68.980 son extensivo y 1.511 en mixto, de acuerdo con los últimos datos publicados por el MAPAMA.
Fecha: 24-May-2017
Fuente: Agrodigital
En la última década (20072016), han desaparecido en España casi 13.000 explotaciones, dado que en 2007 había 99.561. Sin embargo, la evolución según el sistema productivo no ha sido uniforme. El número de explotaciones de intensivo ha ido disminuyendo gradualmente año tras año. Entre 2007 y 2013 se observa un descenso sostenido en el número de explotaciones y seguido de una relativa estabilidad, debido en gran parte, a la entrada en vigor el 1 de enero
de 2013 de la directiva comunitaria sobre el bienestar de las cerdas. En esta última década, el número de explotaciones en intensivo ha descendido en 13.668 explotaciones.
Por el contrario, la tendencia en las explotaciones en extensivo ha sido la inversa, ya que no han parado de aumentar desde 2007,donde se registraron 13.475, mientras que esta cifra se incrementó en 738 explotaciones en 2016. Las explotaciones mixtas se han reducido en 300, pero a lo largo de estos años han tenido subidas y bajadas.
Por tipo de explotaciones, en 2017, un 21% del total es de capacidad reducida (menos de 4,8UGM), otro 21% es del Grupo I (hasta 120 UGM), un 10% del grupo II (entre 120 y 360 UGM), un 2% del Grupo III (entre 360 y 864 UGM) y un 46% incluiría el grupo especial (selección, multiplicación ...) y las desconocidas. Como puede verse en la tabla adjunta, las explotaciones de tamaño reducido y del Grupo I predominan fundamentalmente en Extremadura. Las del Grupo II son predominantes en Aragón y Cataluña.
Las del Grupo III en Aragón, Cataluña y Castilla y León, mientras que las de la categoría Otras, están mayoritariamente en Galicia.
En los últimos 10 años (20072016), el número de explotaciones de porcino ha descendido en casi un 14%, pero la evolución por su capacidad productiva no ha sido homogénea. Las de menor tamaño son las que han registrado fuertes reducciones: un 69% las decapacidad reducida y un 33% las del Grupo I. El resto de categorías han incrementado su número de explotaciones. Las de mayor tamaño (entre 360 y 864 UGM) han crecido en un 23%, aumentado en 430 explotaciones en dicho período.
