Según ha informado Nature Biotechnology, el investigador Narayanan Narayanan del Centro de Ciencia de Plantas Donald Danforth (Estados Unidos) y sus colegas han desarrollado yuca biofortificada con niveles más altos de hierro.

Los investigadores sobreexpresaron el transportador de hierro vacuolar V1T1 de Arabidopsis thaliana en yuca, lo que condujo a la acumulación de hierro en la raíz de almacenamiento que fue de 3 a 7 veces más alta que los niveles de hierro en el control no PAC Política agraria España Política agraria países terceros OMC – Acuerdos preferenciales Seguros agrarios Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro  transgénico.

Las plantas diseñadas para coexpresar un transportador de hierro de Arabidopsis thaliana mutado (IRT1) y ferritina de Arabidopsis thaliana (FER1) acumularon niveles de hierro de 7 a 18 veces más altos y niveles de zinc de 3 a 10 veces más altos que los de las plantas no transgénicas.

No se encontraron efectos significativos en los parámetros de crecimiento y los rendimientos de la raíz de almacenamiento. S

egún los investigadores, el hierro y el zinc en la yuca transgénica procesada (IRT1 + FER1) podrían proporcionar entre un 40 y un 50 por ciento del requerimiento promedio estimado de hierro y entre un 60 y un 70 por ciento del requerimiento promedio estimado de zinc en niños de 1 a 6 años de edad no lactantes. Fuente: Nature Biotechnology