20/02/19
Entrevista a Miguel Gutiérrez -Jefe de la Unidad de cultivos Herbáceos del C. T. A.- en la revista Tierras
* "Hace 10 años era impensable poder encontrar variedades de cebada que en regadíos pudieran alcanzar producciones de entre 8-10 t/ha."
* "Los excesos de nitrógeno residual retrasan la maduración y favorecen el encamado, reduciendo el rendimiento y la calidad de la cebada maltera."
* "Actualmente el trigo duro está en descenso debido a los bajos precios y la dificultad para obtener una calidad óptima que permita diferenciarse en los mercados."