España produce 4 veces menos berenjena que Turquía y 4 más que Holanda o Marruecos

Entre China e India producen 8’6 de cada diez berenjenas que se obtienen en todo el mundo. Holanda produce un 715% más berenjena por m2 que España, que a su vez supera a Turquía en un 83% y a Marruecos en un 124 por ciento.

Fecha: 12-Feb-2019

Tags: berenjena

Fuente: Horto info

Turquía produjo en 2017 (último año con datos a nivel mundial) cuatro veces más berenjena que España, que a su vez también produce cuatro veces más berenjena que Holanda o Marruecos, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En el año 2017, último del que la FAO ofrece los datos de producción, en todo el mundo se produjeron 52.309’12 millones de kilos de berenjena. Entre China e India obtuvieron 8’6 de cada 10 berenjenas producidas en todo el mundo.

En cuanto a rendimiento, Holanda produce un 715 por ciento más berenjena por metro cuadrado que España, que a su vez supera a Turquía en un 83 por ciento y a Marruecos en un 124 por ciento.

Holanda es el líder mundial en cuanto al rendimiento en la producción de berenjena con 51’46 kilos por metro cuadrado, seguida por México con 7’26 kilos/m2 y España con 6’31 kilos de berenjena producida por metro cuadrado. China obtiene un rendimiento de 4’19 kilos/m2, Turquía de 3’45 y Marruecos consigue producir 2’81 kilos de berenjena por cada metro cuadrado.

La superficie que en 2017 se dedicó a producir berenjena fue de 1.858.253 hectáreas, con un rendimiento medio por metro cuadrado de 2’81 kilos de berenjena.

Los mayores productores mundiales

China encabeza la lista de los mayores productores mundiales de berenjena con 32.883’57 millones de kilos. La extensión de terreno que China dedicó en 2017 a producir berenjena fue de 784.966 hectáreas, con un rendimiento por metro cuadrado de 4’19 kilos.

El segundo productor mundial es India con 12.510 millones de kilos de berenjena producidos en 2017, sobre una superficie de 733.000 hectáreas y un rendimiento de 1’71 kilos por metro cuadrado.

Egipto ocupa la tercera posición mundial por producción de berenjena, con un volumen de 1.307’79 millones de kilos, una superficie de 48.253 hectáreas y un rendimiento de 2’71 kilos/m2.

El cuarto lugar está ocupado por Turquía con 883’92 millones de kilos, 25.592 hectáreas y un rendimiento de 3’45 kg/m2.

La quinta posición la ocupa Irán con 654’15 millones de kilos de berenjena producidos, que se cultivaron sobre una superficie de 21.255 hectáreas que dieron un rendimiento medio de 3’08 kilos por metro cuadrado.

La producción de España ha sido de 225’91 millones de kilos, a lo que destinó una superficie de 3.580 hectáreas, con un rendimiento medio de 6’31 kilos por metro cuadrado.

Holanda produjo un total de 53 millones de kilos, con una superficie de 103 hectáreas y un rendimiento de 51’46 kg/m2, mientras que la producción de Marruecos alcanzó 52’97 millones de kilos sobre una superficie de cultivo de 1.885 hectáreas y un rendimiento medio de 2’81 kilos de berenjena por cada metro cuadrado.