Gonzalo Sol firmará 'El buen gusto de España' en la Feria del Libro de Madrid, el miércoles día 6 de junio de 18:00 a 20:00 horas. Con este libro, el autor obtuvo el premio 2010 Gourmand World CookBook Awards, en la categoría Culinary travel. 

 

El buen gusto de España

 

Este libro, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, recoge con amplitud y detalle los saberes y sabores de la dieta mediterránea, y lo hace con un componente geográfico que es determinante para conferir especificidad, características propias, singularidades e indentidades a numerosos alimentos, junto con el buen saber hacer acumulado y trasmitido a lo largo de muchas generaciones.

 

Las publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ocupan la caseta número 17 de  la  Feria del Libro de Madrid situada en el Paseo de coches del parque de El Retiro. Horario: laborables: de 11 a 14 y de 18 a 21:30 horas. Sábados, domingos y festivos: 10:30 a 14:30 y de 17 a 21:30 horas.

 

Gonzalo Sol fue Premio Alimentos de España 2003 y tiene un programa de radio ”Comer, Charlar y Beber”, en Radio Intereconomía, los sábados de 13 a 14 horas