Jordi Domingo Calabuig de Fundación Global Nature

Comienza Calabuig explicando qué significa para él "aprovisionamiento sostenible": "El aprovisionamiento sostenible es extender el compromiso de las sostenibilidad aguas abajo. Hay una postura muy fácil que es decir: yo me preocupo de mi proceso pero lo que pase más alla me da igual. Yo creo que la sostenibilidad lo que da es un enfoque de coherencia ambiental, social y económica, aplicar un abono en las dosis adecuadas tiene una consecuencia medioambiental pero también la tiene económica sin duda. Hemos de extender los compromisos a nuestros proveedores, especialmente hasta los productores, aguas abajo, tal y como dije".

 

Adjunta Callabuig un documento que han elaborado en el grupo de trabajo creado para  abordar este tema y donde pueden verse casos de estudio que ilustran estos conceptos: "Intentemos reflexionar en el documento sobre cómo integrar el aprovisionamiento sostenible en el mundo de la empresa , integrar el mensaje de sostenibilidad en todos los deptartamentos de la empresa va a generar unas sinergias que aún no conocemos, así se ha demostrado en los casos de estudio que hemos llevado a cabo", conluye. A continuación pueden descargarse el documento: