La sequía retrasa la campaña de trufa

Aunque tradicionalmente, era la trufa silvestre la que marcaba el inicio de la campaña el 15 de noviembre hasta el 15 de marzo, este año, la sequía está haciendo que se hable de una de las campañas truferas más complicada de los últimos años. José Vicente Girón, presidente de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa, decía que si no fuera por la trufa de plantación y el regadío, este año, no habría campaña porque no hay tuber melanosporum silvestre (seguir leyendo en la FUENTE)

Fecha: 29-Nov-2017

Fuente: Radio Huesca