Los alemanes pagan entre 50 céntimos y dos euros más por un producto 'eco'

El empresario alemán Oliver Huesmann resaltó la capacidad de consumo de productos orgánicos de Alemania y Dinamarca. De Alemania dijo que los consumidores están dispuestos a pagar entre 50 céntimos y dos euros más por los productos ecológicos con respecto a los convencionales.

Fecha: 15-Nov-2018

Fuente: F&H Hoy

El empresario Oliver Huesmann, director de la consultora Fruit Consulting, adelantó ayer en una jornada publicitaria en pro de la Fruit Logistica, que los alemanes llegan a pagar entre 50 céntimos y dos euros más por un producto orgánico con respecto a un convencional.

Huesmann apuntó que aunque Alemania tiene un consumo global alto de gama ecológica, hay mercados que destacan más por su consumo per cápita como Dinamarca, país "donde el ecológico tiene una mayor presencia en la ceesta de la compra". El profesional alemán señaló que la demanda en Alemania es considerable, ya que el 66 por ciento de los alemanes consumen productos ecológicos.

En este mismo evento estuvo la directora general de Desarrollo Rural y Política Agraria de la Generalitat de Valencia, María Teresa Cháfer, que destacó los resultados obtenidos gracias al I Plan de Producción Ecológica.