Continúa esta exposición de trabajos Rita Benítez, especialista en mejora genética y conservación de cerdos de INIA, con su estudio sobre el:
"Efecto de la suplementación de la dieta con ácido oleico sobre composición tisular y expresión génica en cerdos Ibéricos y Duroc en la fase inicial del crecimiento"
Las conclusiones de este estudio nos ofrecen resultados tanto fenotípicos (espesor de grasa dorsal en lomo y jamón) como genotípico.
Como conclusión general:
Este tipo de dieta no afecta a parámetros productivos ni a la expresión génica en ME1 y SCD.
Continúa esta exposición de trabajos Rita Benítez, especialista en mejora genética y conservación de cerdos de INIA, con su estudio sobre el:
"Efecto de la suplementación de la dieta con ácido oleico sobre composición tisular y expresión génica en cerdos Ibéricos y Duroc en la fase inicial del crecimiento"
Las conclusiones de este estudio nos ofrecen resultados tanto fenotípicos (espesor de grasa dorsal en lomo y jamón) como genotípico.
Como conclusión general:
Este tipo de dieta no afecta a parámetros productivos ni a la expresión génica en ME1 y SCD.