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Feb 11, 2021 at 05:00
Aug 12, 2020 at 02:19
En esta campaña colcera de Castilla y León ya concluida ha habido un ligero aumento de superficie, debido a que han aparecido algunas lluvias en el mes de octubre que han facilitado la implantación en secano. Desde 2007, la evolución en superficie de este cultivo ha sido espectacular, llegando casi a quintuplicarse en 2017. Desde ese año, la dificultad de su implantación en secano, debido a la ausencia de precipitaciones en las épocas de siembra, ha hecho que la superficie disminuya año tras año. Es la comunidad autónoma con mayor terreno dedicado a la colza.
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El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y Léon (Itacyl) continúa apostando por la investigación sobre leguminosas, ya que este producto se caracteriza por su elevado contenido en proteína, lo que constituye una de las principales fuentes de aminoácidos para la alimentación humana y animal, y por su capacidad de fijación del nitrógeno atmosférico. Eso hace que las necesidades de aportes nitrogenados en su desarrollo vegetativo sean muy reducidas.