Queso Viñedo de Guara es el primer queso que se elabora en España que incluye en los primeros pasos del proceso tecnológico el Vino. Un gran avance innovador consecuencia de la colaboración de dos empresas agroalimentarias situadas en Alto Aragón. La quesería perteneciente a la localidad de Las Almunias de los hermanos Nasarre, con el maestro quesero Antonio Nasarre, dieron el salto en el año 2000 de la ganadería de Ovino, hacia la industria quesera investigando y creando formatos diferentes, siempre atentos al mercado, que cada día exige productos nuevos.
Queso Viñedo de Guara es el primer queso que se elabora en España que incluye en los primeros pasos del proceso tecnológico el Vino. Un gran avance innovador consecuencia de la colaboración de dos empresas agroalimentarias situadas en Alto Aragón. La quesería perteneciente a la localidad de Las Almunias de los hermanos Nasarre, con el maestro quesero Antonio Nasarre, dieron el salto en el año 2000 de la ganadería de Ovino, hacia la industria quesera investigando y creando formatos diferentes, siempre atentos al mercado, que cada día exige productos nuevos.