Frutos, bayas, raíces, tubérculos, setas... La selva amazónica alberga miles de especies aún sin catalogar y cuyas posibilidades gastronómicas son infinitas. Los restaurantes más importantes del mundo ya 'experimentan' con ellas. De ahí al puesto de nuestro mercado solo hay un paso.
Frutos, bayas, raíces, tubérculos, setas... La selva amazónica alberga miles de especies aún sin catalogar y cuyas posibilidades gastronómicas son infinitas. Los restaurantes más importantes del mundo ya 'experimentan' con ellas. De ahí al puesto de nuestro mercado solo hay un paso.