La composicion de la leche ha estado bajo la influencia de una fuerte presion evolutiva a lo largo de millones de años pero, a pesar de ello, se suele asumir pero que es esencialmente la misma en todas las mujeres. Las distintas subpoblaciones humanas han experimentado variaciones biologicas en respuesta a los cambios ambientales, sociales, culturales y economicos. Por ello, y en base a nuestra experiencia sobre el papel que juega la leche materna en la colonizacion inicial del intestino humano, creemos que la composicion 'normal' de la leche difiere de una subpoblacion a otra en respuesta a las variaciones citadas anteriormente. Tales diferencias podrian influir notablemente en el proceso de colonizacion temprana del intestino, lo que se traduciria en la existencia de diversas microbiotas "normales" en la poblacion infantil. Para verificar esta hipotesis, una gran coleccion de muestras de leche (n=360) y de heces infantiles (n=360) obtenidas de mujeres sanas y sus hijos en 3 paises desarrollados (Estados Unidos, Suecia y España) y en 5 en vias de desarrollo (republica centroafricana, ghana, kenia, gambia y peru) se sometera a una gran variedad de analisis microbiologicos, bioquimicos e inmunologicos, incluyendo diversas tecnicas -omicas. Los datos resultantes se compararan con los datos antropometricos, ambientales, socioeconomicos, culturales, de salud y dieteticos obtenidos con la misma cohorte en el marco de un proyecto ya concedido por la national science foundation (EEUU). Estos esfuerzos coordinados pueden proporcionar una oportunidad unica para aclarar el papel de la leche materna en la colonizacion inicial del intestino infantil. Para llevar a cabo dicha estrategia, el primer objetivo sera estandarizar los procedimientos empleados para el analisis metagenomico de las muestras biologicas ya que la ausencia de estandarizacion dificulta la comparacion de los resultados obtenidos. Por ultimo, nuestro conocimiento previo, junto con el que se adquiera durante la ejecucion de este proyecto, se aplicara a dos problemas gastrointestinales infantiles bastante comunes: los colicos y la proctocolitis. Con frecuencia ambas enfermedades no estan bien definidas y su relacion con alergias o hipersensibilidad alimentarias es controvertida probadaza que las dietas de exclusion solo logran la resolucion de un pequeño porcentaje de casos. Los datos mas recientes indican que ambas podrian estar relacionadas con alteraciones en la microbiota intestinal del niño. Nuestra hipotesis es que los niños con colicos o protocolitis poseen una microbiota intestinal menos diversa y con un patron microbiologico, inmunologico, proteomico y metabolomico especifico en heces y orina. Probablemente esas diferencias esten relacionadas, a su vez, con patrones microbiologicos, inmunologicos, proteomicos y metabolomicos especificos en la leche materna. Ademas, intentaremos dilucidar el potencial de transmision de las proteinas de la leche de vaca, asi como de otros alergenos alimentarios relevantes, a traves de la lactancia materna. Los resultados de este proyecto proporcionaran las bases para el desarrollo de nuevas estrategias basadas en la dieta y/o probioticos para la prevencion y el tratamiento de los colicos y proctocolitis infantiles.