Las plantas almacenan lipidos neutros en organulos celulares denominados cuerpos lipidicos en diversos organos y tejidos, tales como hojas, raices, y semillas y frutos oleaginosos, entre otros. El grano de polen es el segundo sitio mas activo, despues de la semilla, en la biosintesis de lipidos neutros. Estas reservas energeticas permiten al tubo polinico crecer de forma autonoma en los estadios iniciales de la germinacion, y son metabolizadas y convertidas en precursores de membrana para permitir un crecimiento apical rapido del tubo polinico, y en compuestos lipidicos implicados en procesos de señalizacion celular que podrian regular este proceso. Los lipidos de la cubierta del polen o "pollen coat" tambien tienen un papel destacado en la polinizacion, protegiendo el gametofito masculino de la deshidratacion durante su transferencia desde la antera hasta el estigma, y contribuyendo a la adhesion e hidratacion del grano de polen en aquellas plantas que presenta un estigma de tipo seco. Alteraciones en la composicion lipidica del "pollen coat" a menudo conducen a la esterilidad masculina. El exudado rico en lipidos secretado en aquellas plantas con un estigma de tipo humedo es funcionalmente analogo al "pollen coat" y su eliminacion produce esterilidad femenina. Por tanto, los lipidos del polen constituyen sin duda alguna un factor clave para el exito de la fertilizacion. Desde un punto de vista agronomico, la fertilizacion es un proceso clave ya que garantiza la formacion de la semilla y el fruto en la mayoria de las especies frutales cultivadas. Las caleosinas son proteinas que tienen una funcion directa en la degradacion de los lipidos de reserva durante la germinacion de la semilla, presumiblemente a traves de su actividad peroxigenasa. Estas proteinas podrian tambien ser parte de una ruta de sintesis de oxilipinas, la cual es inducida en respuesta a diferentes tipos de estres. Los datos preliminares obtenidos en nuestro laboratorio sugieren que las caleosinas del polen podrian tener un papel en la degradacion de los cuerpos lipidicos y en la reorganizacion y trafico de membranas en el tubo polinico, asi como en la adhesion del polen al estigma. El olivo (olea europaea l.) Es una planta oleaginosa tipica. A su gran importancia agronomica y social, se une su elevado valor ecologico y las propiedades beneficiosas para la salud derivadas del consumo del aceite de oliva. La mejora desde el punto de vista agronomico de dicho cultivo pasa necesariamente por un buen conocimiento de los mecanismos que subyacen al proceso de reproduccion sexual en esta especie. El objetivo principal de este proyecto es dilucidar la funcion biologica y molecular de las caleosinas del polen en el contexto de la reproduccion sexual, y determinar su importancia para la fertilizacion y, por tanto, para la formacion de la semilla y el fruto en este y otros cultivos oleaginosos.
Palabras Clave / Keywords
- cuerpo lipídico
- fertilización
- fruto
- lípidos de reserva
- olivo
- polen
- reproducción sexual
- semilla
- tubo polínico
- caleosina