La agricultura española y mundial utiliza cada vez una cantidad y diversidad mayor de productos de micronutrientes, como consecuencia de una demanda social de mejorar la actividad agraria productiva y sostenible. Sin embargo existe un gran desconocimento sobre la actividad de los nuevos productos. Ademas la comercializacion de los denominados fortificantes con efectos nutricionales no esta adecuadamente reglamentada, ya que la heterogeneidad y diversidad de productos es enorme, no existiendo metodologias que permitan una catalogacion adecuada. Por tanto la finalidad principal de este proyecto es ampliar el conocimiento e la eficacia de agentes quelantes (principalmente edds, difenoles e hidrxamicos y complejantes (humatos de Leónardita y heptAGLuconatos) para aportar micronutrientes (Fe, Mn y Zn) a las plantas en diferentes condiciones de cultivo, buscando soluciones ambientalmente sostenibles y mejorar la calidad nutricional de los alimentos. Se incluye el estudio de sus aplicaciones foliares. Ademas se proyecta ordenar el mercado nacional de fortificantes como fertilizantes sespeciales. Para ello se pretende: 1) proponer agentes quelantes biodegradables o de minimo impacto ambiental cuyo efecto en la nutricion vegetal sea comparable a los tradicionalmente utilizados; 2) proponer nuevos agentes complejantes como alternativa a productos de sintesis, revalorizando subproductos de otras industrias, y profundizar en el estudio de las propiedades fisicoquimicas; 3) estudiar la aplicacion foliar de quelatos y complejos, su eficacia en funcion de las caracteristicas quimicas de los productos y transporte de nutrientes en la planta; 4) obtencion de tecnicas de analisis y control de productos fertilizantes especiales y en concreto de los fortificantes comerciales. Estos objetivos se lograran mediante una combinacion de metodologias quimicas de analisis y caracterizacio de productos, ensayos para evaluar su comportaniento en condiciones agronomicas y ensayos vegetales, tanto en condiciones controladas como en campo. El grupo de trabajo tiene dilatada experiencia investigadora en nutricion de micronutrientes, lo que junto a la colaboracion de varios expertos europeos en temas de nutricion mineral de las plantas y sintesis y caracterizacion de productos nutricionales asegura el buen fin del proyecto. El apoyo del magrama y del sector empresarial a este proyecto es importante y viene a reforzar su vocaicion de resolucion de retos planteados en nuestra sociedad. Asi el presente proyecto se engloba en el reto 'seguridad, calidad alimentaria; actividad agraria productiva y sostenible; sostenibilidad de recursos naturales, investigacion marina y maritima' y particularmente busca mejorar la actividad agraria compaginando una mejora en la produccion con la sostenibilidad de la aplicacion de fertilizantes de micronutrientes y fitofortificantes. Igualmente persigue 'una mejor eficiencia productiva de especies agricolas' y 'desarrollo y mejora de la eficiencia de los insumos' segun se recoge en la prioridad ii (mejora sostenible de los sistemas de produccion agricolas, ganaderos y forestales) de este reto en el plan estatal de I+D+i (2013-2016).