El cultivo de oreja de mar o abalon es una actividad productiva en plena expansion a nivel mundial que presenta un claro deficit de oferta de producto. De forma general, el engorde de este molusco herbivoro se basa en dos dietas: algas extraidas del medio natural y/o piensos artificiales. Sin embargo, bien la variabilidad nutricional, la escasez o la no sostenibilidad de las primeras, o la composicion de las dietas comerciales, la mayoria de ellas a base de harinas de pescados, sugieren la busqueda de fuentes alternativas de alimentos y/o ingredientes, que posibiliten la estandarizacion de la produccion de forma economicamente eficiente y medioambientalmente sostenible. Por otro lado, los efluentes derivados de la propia actividad, si no son tratados adecuadamente, pueden afectar negativamente al medio marino, por lo que tambien se hace necesario la implementacion de metodos productivos capaces de mitigar estos posibles efectos. En la actualidad la produccion europea de abalon, basada en algas cosechadas en el entorno proximo, se limita a ofrecer pequeños volumenes de alta calidad que sin embargo, no satisfacen la demanda, existiendo la necesidad de aumentar y principalmente diferenciar el producto europeo, mediante la certificacion del uso de metodos sostenibles. Durante los ultimos años, el grupo de investigacion en acuicultura (gia), ha desarrollado la tecnologia de cultivo del abalon, h. Tuberculata coccinea , sin embargo, la escasez de algas procedentes del medio natural en el archipielago, hace necesaria la busqueda de alimentos alternativos que sustenten el proceso productivo de forma sostenible de cara a su transferencia al sector empresarial. El objetivo principal de dietabs se centra en el desarrollo de un modelo sostenible para el cultivo de la oreja de mar en europa, a traves de su cultivo en sistemas multitroficos integrados (imta), y su alimentacion mediante dietas exclusivamente vegetales, mayoritariamente de origen marino, que satisfagan los requerimientos nutricionales de la oreja de mar europea. La implementacion de un imta tendria una doble finalidad, como metodo eficiente para la depuracion de efluentes y para la obtencion de biomasa algal de alto contenido proteico, bien para su uso directo como alimento del abalon, o bien para su inclusion en dietas como ingredientes en sustitucion de las harinas de pescado. El desarrollo de este metodo productivo cumpliria tanto con los estandares para la produccion sostenible de oreja de mar como con las actuaciones exigidas por la ue en cuanto a la minimizacion de los impactos y el desarrollo de dietas con fuentes vegetales en su compromiso de desarrollo de una acuicultura europea sostenible.