El pulpo comun (Octopus vulgaris) es un buen candidato para la acuicultura, ya que cumple muchos de los criterios para la acuicultura intensiva. Hoy en dia la clave para la produccion sostenible de o. Vulgaris se basa en la cria de paralarvas, una etapa delicada que sufre una casi total mortalidad en torno al dia 30 de cultivo. Los resultados de un proyecto previo sobre este tema(AGL-2010-22120-c0201) han contribuido a aclarar los requerimientos lipidicos de esta especie y el diseño de enriquecedores que han permitido una mejora del crecimiento de las paralarvas, pero no lo suficiente para llegar a la fase bentonica. La presente propuesta forma parte de un proyecto coordinado y multidisciplinar con el objetivo de dar un paso mas utilizando nuevas herramientas (fisiologicas, moleculares y geneticas) que permitiran enfoques que no han sido investigados hasta ahora en cefalopodos con el fin de resolver las limitaciones de la produccion de paralarvas. Una de las causas de la dificultad del cultivo de paralarvas podria ser la pobre utilizacion metabolica de las proteinas. El estudio de la actividad de las enzimas claves del metabolismo intermediario puede ser una herramienta eficaz para demostrar un posible desequilibrio nutricional. Esta situacion podria afectar el turnover de proteina celular (crecimiento de paralarvas) y debe reflejarse en la actividad de las proteasas celulares (proteasoma). Uno de los objetivos de este subproyecto es la implementacion de esta estrategia con diferentes situaciones nutricionales y de cultivo con el fin de establecer que situaciones se ajustan mejor a su maquinaria metabolica. Sin embargo, la capacidad de desarrollo probablemente depende en parte de su estado fisiologico y en parte de factores geneticos. Por lo tanto, un segundo objetivo de este proyecto es generar un transcriptoma 'de novo' mediante secuenciacion masiva de las etapas tempranas de desarrollo del pulpo criado en cautividad, y compararlo con otro generado a partir de paralarvas salvajes. Esto permitira la identificacion de genes especificos expresados diferencialmente entre las dos condiciones. Sin embargo, se sabe que las condiciones ambientales y nutritivas afectan a la transcripcion de genes a traves de mecanismos epigeneticos. Por tanto, la comprension completa del correcto desarrollo e inmuno competencia requiere la caracterizacion de los mecanismos epigeneticos implicados. Recientemente hemos demostrado que el genoma del pulpo esta muy metilado y que el patron de metilacion cambia con el desarrollo, observandose un patron diferencial entre paralarvas y adultos. Por tanto, los mecanismos epigeneticos pueden jugar un papel en la regulacion del desarrollo temprano del pulpo y probablemente en su sistema inmunologico afectando a su crecimiento, salud y supervivencia. En la presente propuesta esperamos confirmar el patron de regulacion epigenetica por metilacion durante el desarrollo temprano de o. Vulgaris e identificar el efecto de la dieta y las condiciones de cultivo en la metilacion de genes implicados en desarrollo y sistema inmune. Asi, esperamos demostrar que el campo interdisciplinar de la epigenomica ambiental pone de relieve la influencia de la nutricion y las condiciones de cultivo en la regulacion epigenetica de la expresion de determinados genes, dando como resultado alteraciones de desarrollo e inmuno competencia. Este enfoque genomico podria abrir nuevas expectativas para aumentar la eficiencia del cultivo de esta especie
Palabras Clave / Keywords
- cultivo
- epigenetica
- inmunocompetencia
- metabolismo intermediario
- nutrición
- ovulgaris
- proteasoma
- salud
- transcriptomica
- bienestar