Los objetivos de este proyecto son: 1)el estudio de la microbiota bacteriana presente en el calostro de cabra, utilizando tanto métodos dependientes como independientes de cultivo. 2)la caracterización genética e identificación de las bacterias lácticas,

The objectives of this project are: 1)Study of the composition of the bacterial microbiota present in goat colostrum, using both dependent and independent culture methods. 2)Genetic characterization and identification of lactic acid bacteria, Enterococcus