Objetivos / Objectives
1. Analizar la dinámica del sistema agroalimentario olivarero de Andalucía desde un punto de vista sistémico, funcional e integrado: Se pretende estudiar la relación entre las prácticas de producción, gestión y organización implementadas por los diferente
1. Analysing the dynamics of the olive agro-food system of Andalusia (OAFS) from a systemic, functional and integrated perspective: Studying relationships among production, management and organisation practices and their impacts on the economic, environme
Palabras Clave / Keywords
- Agro-food system
- olive system
- multifunctionality
- sustainability
- competitiveness
- diffusion of innovations
- social preferences
- social optimum
- public policies
- business strategies
- agro-food practices for sustainability
- Sistema agroalimentario
- olivar
- multifuncionalidad
- sostenibilidad
- competitividad
- difusión de innovaciones
- preferencias sociales
- óptimo social
- políticas públicas
- estrategias empresariales
- prácticas agroalimentarias sostenibles