Con el objeto de aumentar la satisfacción del consumidor de melocotón y nectarina, hemos planificado los siguientes objetivos: 1. Desarrollar el mejor tratamiento de ?pre-acondicionado? para dos de las variedades de melocotón (Rich Lady y Sweet Fair) y ne

In order to augment the satisfaction of peach and nectarine consumers, we have plan the following objectives: 1. To develop the best ?preconditioning? (delayed cooling) treatment for two of the most important peach (Rich Lady and Sweet Fair) and nectarine