Mediante la realización de este proyecto se pretende avanzar en el conocimiento de la base genética, e interacción gen-nutriente, de los mecanismos moleculares implicados en el perfil de ácidos grasos y contenido en vitamina E en la carne de corderos tipo

This study aimed to improve the knowledge about genetic basis and the gene-nutrient interaction, as well as the molecular mechanisms involved in the fatty acids profile and vitamin E content in meat from suckling and light lambs. The concrete objectives o