Objetivos / Objectives
Objetivo 1: Evaluar la presencia y el nivel de concentración de aflatoxinas y micotoxinas de Fusarium en silos de maíz de explotaciones ganaderas. Objetivo 2: Estudiar el efecto del clima, de las prácticas agronómicas y del manejo de los silos sobre el n
Objective 1: Assessment of the occurrence and concentration level of aflatoxins and mycotoxins from Fusarium species in ensiled maize from dairy farms. Objective 2: Study of climate effect, agronomic practices and silo handling on the contamination level
Palabras Clave / Keywords
- mycotoxins
- ensiled maize
- contamination
- dairy farms
- stability
- detoxification
- LC-MS
- MS
- micotoxinas
- maíz ensilado
- explotaciones ganaderas
- contaminación
- estabilidad
- detoxificación