1. Ajuste de las prácticas agronómicas del cultivo de la pataca con criterios de sostenibilidad. 2. Optimización del proceso de obtención de bioetanol a partir de la pataca con criterios de sostenibilidad y de desarrollo rural. 3. Cálculo

1. Adjustment of cultural practices of jerusalem artichoke crop taking into account sustainability criteria. 2.- Optimization of the process to obtain bioethanol from Jerusalem artichoke crop taking into account sustainabilty and rural developmet criteri