Joaquín Fuentes-Pila · Apr 03, 2015 - 13:28
Los miembros de los otros dos grupos podéis hacer aquí todos los comentarios que consideréis oportunos para que este grupo pueda mejorar su documento. Los miembros de este grupo podéis responder aquí los comentarios de los miembros de los otros grupos. Yo haré mis comentarios el fin de semana del 11 y el 12 de abril.
Daniel Pascual Ochoa · Apr 21, 2015 - 16:57
Mi visión general del trabajo es que es muy filosófico.
A la hora de poner donde se realizaba la venta en vez de especificar dos tiendas como el club de gourmet o Sanchez Romero ( que no están disponibles en toda España, solo en escasas ciudades o Madrid), También antes de redactar la misión, hay que buscar que nuestro punto de venta o cliente directo no es Tiendas Sanchez Romero, sino Supermercados Sanchez Romero, yo pondría en esta parte : Ha través del canal Horeca y grandes o pequeñas superficies.

En cuanto como nos enfrentamos a los nuevos retos, Citan
conceptos o nombres de gurís de la calidad como Kaisen, Lean , grean… que para su cliente habitual como consumidor de vino, no debe conocer estos conceptos o no podrá entenderlos, es mejor hacer referencia a que se utilizan herramientas o modelos de la mejora de la calidad total, para que el cliente pueda entender mejor estos conceptos.


Los valores no están claros ya que dan muchas vueltas y explican demasiadas cosas, creo que seria consciente tener algo mas directo a la hora de poder identificarlos.
Cristina Lucendo · Apr 22, 2015 - 21:10
Hola a todos. Mi sensación del trabajo es buena en general. Lo que hecho en falta es que cuando se habla de sostenibilidad en la empresa, nonse ve un ejemplo de como se haría, tanto en la materia prima del producto y su procesado como en su distribución final. El hecho de no saber donde esta ubicada la empresa ni donde se encuentran las fincas asociadas me produce inseguridad para comprar el producto y sobre todo cuando hablamos de vino, ya que aparte de tratarse de un producto ecológico (que por supuesto es una ventaja competitiva), los consumidores nos fijamos de la procedencia de este.
Me gustaría saber como son las relaciones que tienen con sus productores para ver cual es la equidad salarial, eficiencia y transparencia.
Por lo demás esta bien.
Joaquín Fuentes-Pila · Jun 09, 2015 - 13:42
Muy interesantes los comentarios de Daniel y Cristina, aunque me gustaría añadir algunas precisiones. "La Misión, la Visión y los Valores Básicos" no es un document de marketing, aunque cuando visitamos los sitio weebs de la empresa, muchas veces da la impresión de que las formulaciones de la mision, la vision y los valores está redactadas por los departamentos de marketing.
Joaquín Fuentes-Pila · Jun 09, 2015 - 13:46
Lo que es importante es que la misión refleje el propósito básico de la empresa, los valores básicos y los objetivos básicos. Considero que la misión refleja razonablemente bien el próposito básico (una bodega que elabora vinos de calidad y que se diferencia por su apuesta por la producción ecológica y por sostenibilidad).
Joaquín Fuentes-Pila · Jun 09, 2015 - 13:55
Daniel tiene razón en que quizás no conviene en mencionar en la Misión el nombre de los clientes (Club del Gorumet del Corte Inglés o Supermercados Sanchéz Romeros). Creo de sería prefeberible la siguiente redacción: restaurantes y establecimientos hosteleros que compartan la filosofía de la empresa, tiendas especializadas en la venta de vinos de calidad o canales de distribución minorista especializados en productos de elevada calidad.
Joaquín Fuentes-Pila · Jun 09, 2015 - 13:55
Mi calificación del trabajo es 8,0 sobre 10.
Fortunata Beaka Moule · Jun 10, 2015 - 10:48
Hola buenas,

Os agradezco los comentarios de mejora para nuestra empresa, es cierto que hay cierta información que tendríamos que omitir,como bien dice Daniel dentro de nuestra misión y vison, porque en parte eso generaría al cliente cierta desconfianza y dudas sobre nuestro producto, asique creo que es uno de los puntos que deberíamos trabajar y mejorar.