Jesús López Colmenarejo, director de Editorial Agricola, toma la palabra para dar la bienvenida a la jornada. 

"Para Editorial Agrícola es importante llevar la información útil, no solo hasta los agricultores, sino también, llegar al resto de eslabones de la cadena alimentaria.

Esta es la tercera jornada de una trilogía que ha tenido lugar durante 2015.

También dirigimos jornadas al público final para contar como funciona el sector primario en nuestro pais, en concreto, acciones en colegios de primaria."