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María Luisa García Sanz

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Nombre: María Luisa García Sanz

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Investigadores of Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA <br>AGL2017-90699-REDC
Coordinadores of RTA2013-00070-C03-00. Eliminación de Listeria monocytogenes en jamón curado deshuesado mediante tecnologías no térmicas. Efecto en la respuesta al estrés y la virulencia.

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Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA <br>AGL2017-90699-REDC

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RTA2013-00070-C03-00. Eliminación de Listeria monocytogenes en jamón curado deshuesado mediante tecnologías no térmicas. Efecto en la respuesta al estrés y la virulencia.