Jorge Giménez Añaños, con su Trenzado de chilindrón con poolish de yogur, ha logrado alzarse con el primer premio de la XXVII edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca y que este año se dedicaba a Masas, panes y sus rellenos.
Los motivos de esta nueva empresa residen en ofrecer un nuevo recurso al hortelano y de ayudar a la economía familiar. Este espárrago de Barbastro no se basa, ni se ciñe al cultivo de la variedad tradicional. Esteban Andrés, de la Asociación de Hortelanos, ha explicado que esta se encuentra en vías de extinción y no es posible hacerla rentable en el corto-medio plazo.
Los carniceros de la provincia de Huesca han renovado su imagen corporativa con el lema "Naturalgente". Apuestan por los productos de la mayor calidad, por el compromiso con los ganaderos autóctonos y por transmitir su experiencia a los jóvenes, siempre con los clientes como su prioridad.
Jorge Giménez Añaños, con su Trenzado de chilindrón con poolish de yogur, ha logrado alzarse con el primer premio de la XXVII edición del Concurso Comer en el Alto Aragón, que organiza Radio Huesca y que este año se dedicaba a Masas, panes y sus rellenos.