Con motivo de la inauguración del Curso Académico 2018-2019 del IAMZ, el próximo lunes 24 de septiembre se ha organizado una mesa redonda sobre CRISPR y los nuevos avances científicos que contará con la participación de Diego Orzáez (Científico Titular, Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, IBMCP-CSIC, Valencia), Pablo Vargas (Profesor de Investigación, Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid), Elena Sáenz (Directora de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales, ANOVE, Madrid) y Jesús Val Falcón (Director de la Estación Experimental Aula Dei, EEAD – CSIC, Zaragoza).
La producción de alimentos ha avanzado siempre de la mano de la innovación y de la tecnología. Desde las mejoras más rudimentarias hasta las tecnologías más punteras, agricultores, ganaderos e industria alimentaria se han valido de los avances científicos en su afán por ofrecer a la sociedad una alimentación segura, asequible y de calidad.
Con motivo de la inauguración del Curso Académico 2018-2019 del IAMZ, el próximo lunes 24 de septiembre se ha organizado una mesa redonda sobre CRISPR y los nuevos avances científicos que contará con la participación de Diego Orzáez (Científico Titular, Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, IBMCP-CSIC, Valencia), Pablo Vargas (Profesor de Investigación, Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid), Elena Sáenz (Directora de la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales, ANOVE, Madrid) y Jesús Val Falcón (Director de la Estación Experimental Aula Dei, EEAD – CSIC, Zaragoza).