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Mar 18, 2020 at 02:40

La V Jornada Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas puso de manifiesto la importancia de compartir conocimiento y romper barreras geográficas para trabajar conjuntamente. Bajo el título «El rol de la sostenibilidad en los suelos de terroir«, los expertos asistentes volvieron a debatir sobre conceptos como la sostenibilidad y microbiota en el suelo para conseguir vinos de máxima calidad.

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Jun 21, 2018 at 03:12

Las prácticas culturales en el cuidado de la viña ha sido uno de los ejes del XII Congreso Internacional del Terroir, que se celebra en Aragón a lo largo de esta semana. El profesor Vittorino Novello (de la Universidad de Turín) indica que el calificativo terroir supone la aplicación de prácticas de manejo del suelo y la viña que otorguen al vino rasgos distintivos.

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Jun 19, 2018 at 05:13

Organizado por el Gobierno de Aragón, se espera la asistencia de cerca de 250 congresistas que participarán en las sesiones orales y en las salidas prácticas a las cuatro DOP vitivinícolas aragonesas

Jun 11, 2018 at 04:41

Zaragoza y las cuatro denominaciones de origen protegidas de Aragón (Somontano, Campo de Borja, Calatayud y Cariñena) acogerán del 18 al 22 de junio el XII Congreso Internacional del Terroir. Unos 250 profesionales de la viticultura, procedentes de 17 países, participarán en este evento que se celebra cada dos años (se inició en 1996). (seguir leyendo en la FUENTE)

May 31, 2018 at 04:40

El Gobierno de Aragón organiza, del 18 al 22 de junio, el XII Congreso Internacional sobre el Terroir, encuentro de carácter bienal que sirve desde 1996 a la comunidad científica para intercambiar información sobre las últimas novedades en la investigación sobre el concepto 'terroir'

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