El Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR)-Fundación Rioja Salud (Investigadora responsable: Patricia Pérez Matute), en colaboración con el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV, La Rioja) (Investigadora responsable: Maria José Motilva) y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, Madrid), estudiarán el impacto del consumo moderado de vino dentro de la alimentación y su efecto protector sobre las primeras fases de la enfermedad de Alzheimer o deterioro cognitivo leve, como estrategia para ralentizar o revertir el deterioro cognitivo.
El Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR)-Fundación Rioja Salud (Investigadora responsable: Patricia Pérez Matute), en colaboración con el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV, La Rioja) (Investigadora responsable: Maria José Motilva) y el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, Madrid), estudiarán el impacto del consumo moderado de vino dentro de la alimentación y su efecto protector sobre las primeras fases de la enfermedad de Alzheimer o deterioro cognitivo leve, como estrategia para ralentizar o revertir el deterioro cognitivo.