Código DRU: TRF2020GA0035

Entidad: ASAPI Asociación Aragonesa de ganaderos de bovino de Raza Pirenaica

Localizaión: L’Ainsa

Valorar el factor temperamento de la progenie con respecto a la valoración de sus padres, mediante el uso de métodos de valoración según la edad de los mismos.

Aragón Desarrollo Rural

La Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos (FCQ) y la Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI), unen sus esfuerzos con el apoyo del Ayuntamiento de Aínsa, propietario del matadero municipal, la Universidad de Zaragoza y la Asociación de Empresarios del Sobrarbe para incentivar el consumo de carne de Raza Pirenaica km 0, nacida, criada y sacrificada en el mismo Sobrarbe, facilitando de esta manera los aportes al comedero de aves necrófagas gestionado por la FCQ en Aínsa y cerrando un círculo de desarrollo y sostenibilidad que engloba ganadería, restauración y conservación del medio ambiente. La presentación del grupo tuvo lugar en el Castillo de Aínsa.