En un comunicado de la interprofesional española de hortalizas, Hortiespaña, destaca que los invernaderos del sur de España son un sistema de producción sostenible desde el punto de vista económico, social y medioambiental, gracias a los que “se ha conseguido la transición de un territorio desértico a la mayor zona de suministro hortícola mundial y de espacios protegidos”, destacando que en los invernaderos se consigue ahorrar la mitad de consumo de agua destinada a agricultura per cápita, comparada con España.
Los ponentes de esta jornada técnica organizada por Coexphal y Cajamar Caja Rural son Jan Janse, investigador de la Universidad de Wageningen que abordará el manejo del tomate según parámetros de crecimiento; Nieves García Victoria, investigadora también de los institutos de la Universidad de Wageningen que tratará en su ponencia sobre el uso eficiente del agua en la horticultura; y el doctor Francisco Alonso, director técnico y comercial y responsable de HortiMaX España quien centrará su exposición en la tecnología aplicable para el control del clima en invernaderos.
En un comunicado de la interprofesional española de hortalizas, Hortiespaña, destaca que los invernaderos del sur de España son un sistema de producción sostenible desde el punto de vista económico, social y medioambiental, gracias a los que “se ha conseguido la transición de un territorio desértico a la mayor zona de suministro hortícola mundial y de espacios protegidos”, destacando que en los invernaderos se consigue ahorrar la mitad de consumo de agua destinada a agricultura per cápita, comparada con España.