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Jun 17, 2022 at 12:00
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Apr 18, 2022 at 09:27
Mar 18, 2022 at 13:37
Jul 22, 2021 at 13:34
Resulta paradójico que tres cuartas partes de nuestro planeta estén cubiertas de agua y que menos del 1% sea apta para los seres vivos. Esto hace que el agua, un bien escaso, aunque indispensable para la vida, se aproveche de forma meticulosa en aquellos sectores donde la producción depende de su uso. Es el caso de la agricultura, el sector que más agua consume en el mundo cada año, con el 70% del total de los recursos hídricos existentes.
Aug 23, 2019 at 01:15
¿Cómo escoger qué variedades concretas cultivar dentro de la gran oferta existente en los distintos tipos de hortalizas?
Respuesta de Aurora Díaz Bermúdez - Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón
Aurora Díaz Bermúdez · Aug 23, 2019 at 02:51
Una vez nos hayamos decantado por una especie en concreto, la o las variedades idóneas a cultivar vendrán dictadas por muchos factores. Por ejemplo, el tipo de suelo y el clima de la región. Conviene escoger variedades que rindan bien bajos esas condiciones edafoclimáticas concretas. Aunque en muchos casos no es posible, sería deseable disponer de estudios de mercado sobre la aceptación de un determinado producto (si es relativamente nuevo) o bien consultar estadísticas de consumo, producción (competencia) y precios normalmente disponibles en la web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El resto de información de interés, como a qué plagas o enfermedades presentan resistencias, productividad, características organolépticas, … etc., suelen aparecer en los catálogos de las casas de semillas.
Aurora Díaz Bermúdez - Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón
Aurora Díaz Bermúdez - Centro de Investigación y Tecnología agroalimentaria (CITA). Gobierno de Aragón
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En este webinar vamos a abordar las herramientas disponibles para logar la sostenibilidad en el sector hortofrutícola, así como debatir en torno a los retos y oportunidades que nos ofrecen.