Pro-Enrich desarrollará una biorrefinería flexible capaz de procesar una gama de residuos agrícolas (harina de colza, aceitunas, tomates y frutas cítricas) en respuesta a la creciente demanda mundial de fuentes alternativas de flujo de proteínas y productos fenólicos, adaptados al sector intersectorial requisitos de la industria.
Pro-Enrich optimizará las tecnologías existentes de fraccionamiento de biomasa y validará nuevos enfoques de extracción más allá del estado actual de la técnica (desde TRL2 hasta TRL 4/5) para aislar y purificar proteínas, polifenoles, fibras dietéticas y pigmentos. Los productos a los que se apuntan son los ingredientes alimentarios, los alimentos para mascotas, los cosméticos y los adhesivos. Estos se desarrollarán a través de un proceso iterativo de mapeo de materia prima, desarrollo de...
Pro-Enrich desarrollará una biorrefinería flexible capaz de procesar una gama de residuos agrícolas (harina de colza, aceitunas, tomates y frutas cítricas) en respuesta a la creciente demanda mundial de fuentes alternativas de flujo de proteínas y productos fenólicos, adaptados al sector intersectorial requisitos de la industria.
Pro-Enrich optimizará las tecnologías existentes de fraccionamiento de biomasa y validará nuevos enfoques de extracción más allá del estado actual de la técnica (desde TRL2 hasta TRL 4/5) para aislar y purificar proteínas, polifenoles, fibras dietéticas y pigmentos. Los productos a los que se apuntan son los ingredientes alimentarios, los alimentos para mascotas, los cosméticos y los adhesivos. Estos se desarrollarán a través de un proceso iterativo de mapeo de materia prima, desarrollo de...