La Oveja Negra

En el anterior post escribí sobre las principales conclusiones de un Estudio sobre la Comunicación en el Sector Agroalimentario que ha realizado Making Known en estos pasados meses; estudio en el que han participado una treintena de directivos del sector cuyo enfoque ha sido cualitativo y no representativo ni proporcional por subsectores agrarios y alimentarios.

Hoy, como ya avancé, recojo algunas de las reflexiones más interesantes que se han hecho y que creo que sintetizan bien algunas de las principales fortalezas, debilidades, preocupaciones o inquietudes con respecto a la comunicación en el sector agroalimentario. Omito los nombres de aquellos directivos que las realizaron para mantener la discreción que con todos ellos me comprometí.

IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN

• Lo que no cuentas no existe.
• En el sector agroalimentario desgraciadamente abundan aquellos que comunican a granel, sin sentido y sin valor añadido.
• Si no te entienden, no influyes.
• La comunicación es como el teatro: la última función lo marca todo.
• La comunicación es una de las grandes carencias del sector de la pesca.
• Hoy en día más que nunca, comunicar es innovar.
• Una buena comunicación precisa de un mensaje de interés que esté vestido de forma atractiva y se traslade a través de un canal de comunicación que funcione bien.
• Es fundamental tener presencia en los foros de debate y ser un referente ante los medios para que se refleje tu opinión cuando se habla de tu sector.
• A la comunicación se le da mucha importancia en la parte teórica, pero a la hora de la verdad se invierte poco en ella.

ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN

• Es preciso tener una estrategia en comunicación porque si no estás por estar. El problema es que muchas veces no se tienen claros o no se definen bien los objetivos que se quieren alcanzar y eso lleva a estrategias equivocadas.
• La comunicación interna es vital porque es demoledor para la imagen de una empresa que tu plantilla desconozca aspectos importantes de tu organización.
• En otros países, como EEUU, se empieza a valorar más un planteamiento estratégico a medio y largo plazo que una sola campaña espectacular.
• Si un periodista contratado o una agencia no conocen bien tu negocio no pueden comunicar bien tus valores ni tu esencia.
• Tenemos que ser conscientes de que la comunicación es muy importante, pero por sí sola no soluciona todos los problemas.

IMAGEN QUE SE REFLEJA

• Existe un impacto directo entre noticias perjudiciales para un producto y bajada del consumo de un producto.
• Hay una enorme desproporción entre la importancia social y económica del sector agroalimentario y la atención mediática que genera.
• Tenemos que ponernos en la piel del consumidor y contar las cosas en función de cómo te percibe, no de cómo quieres que te perciba.
• Entre los medios generalistas hay un gran desconocimiento del sector agroalimentario.
• Hay que encontrar mensajes claros que calen en la sociedad para que se valore en esfuerzo y el valor del sector agroalimentario.
• Hay que comprender al consumidor y simplificar los mensajes que enviamos.
• El campo está muy lejos de la gente y no logramos llegar al consumidor final de forma efectiva.