Nuevo programa de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de cerezo para reducir el uso de plaguicidas
Ensayos sobre la reducción significativa del uso de sustancias activas sin comprometer la eficacia de las técnicas de control.
21 06 2023
España ocupa la quinta posición mundial en superficie cultivada de cerezos, por detrás de Turquía, Chile, Estados Unidos e Italia.
Las plagas más dañinas del cerezo en España son la mosca de la cereza (Rhagoletis cerasi), la drosófila de alas manchadas (Drosophila suzukii), y el pulgón negro del cerezo (Myzus cerasi). Las enfermedades del cerezo causadas por hongos más importantes son la podredumbre parda (Monilia laxa), el cribado (Stigmina carpophila) y la antracnosis (Blumeriella jaapii).
Este trabajo ha conseguido reducir el uso de plaguicidas incluyendo estrategias no químicas y productos biológicos contra enfermedades y capturas masivas de plagas.
Se consiguió ajustar el momento y número de aplicaciones de plaguicidas según umbrales de daño y se diseñó un modelo predictivo de enfermedades basado en factores climáticos. Se comparó este nuevo estudio, en huertos comerciales de las principales zonas productoras de cereza de España (Aragón y Extremadura), con la gestión integrada que se suele realizar en estas zonas.
Además, se desarrolló un método analítico multiresiduos para la determinación de residuos de plaguicidas en cerezas. El número de aplicaciones, ingredientes activos utilizados y niveles de residuos en fruta se redujeron de manera significativa sin afectar a la efectividad del control de las principales enfermedades de la cereza (podredumbre parda, cribado y antracnosis) y plagas (mosca de la cereza, drosófila de alas manchadas y pulgón negro del cerezo).
A nivel global, no se observaron diferencias significativas en la abundancia y diversidad de microorganismos en flores y frutos ni en los artrópodos beneficiosos que habitan en el suelo y la copa de los árboles entre los dos tipos de manejo, aunque se observaron algunos efectos positivos de este Programa de Manejo Integrado (MIP) en algunos grupos de enemigos naturales.