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El 27 de febrero celebramos en Muniesa, una nueva AgroExperiencia en colaboración del CITA Aragón y Casa Yus.

Esta acción está enmarcada en la VI campaña sobre legumbres del país de Mensa Civica.

• La actividad está subvencionada excepto la comida popular, que tiene un valor de 13.00 €, y se ha de hacer reserva.
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• Será un menú vegetariano, un paseo gastronómico por la provincia de Teruel, Judías blancas de Muniesa, de Casa.
• Yus, Turismo Comarca Cuencas Mineras-Teruel Ofycumi.
• Hortalizas dulces y ensalada de La Huerta en Casa y Javier Mañez Mendoza Agricultor Ecológico de la comarcas Bajo Aragón, comarca Bajo Aragón Caspe / Baix Aragó Casp Omezyma – Bajo Aragón Matarraña.
• Azafrán de Teruel La Carrasca, Comarca del Jiloca ADRI Jiloca-Gallocanta.
• Huevos La Brizna Comarca Comunidad de Teruel Adri Comarca de Teruel.
• AOVE y oliva Empeltre de Ecomatarranya Somosmatarranya Comarca del Matarranya.
• Quesos Los Santanales Comarca Andorra-Sierra de Arcos ADIBAMA.
• Mermelada de NaturalMente Bio S. Coop y PROECMAT S.C. (Productos Ecológicos del Matarraña).
• Miel de Apícola Levi Comarca Andorra-Sierra de Arcos ADIBAMA.
• Pan de Espelta Sierra de Albarracin de comarca de la Sierra de Albarracin Asiader desarrollo rural elaborado por Horno Guiral de Comarca Bajo Martin.
• Vino de Bodegas TEMPORE Comarca Campo de Belchite Adecobel Grupo De Acción Local.
• Vajilla compostable de MyM ecofashion.
• Cocinado con mucho amor por el equipo del AgroMercado y La Ojinegra.

Aragón Hoy

Un estudio sobre la aceptación de esta variedad tradicional turolense demuestra el evidente interés por recuperarla y comercializarla