CHIL.ME

Valencia fruits

Un equipo de la Universitat Politècnica de València (UPV), perteneciente al Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV), ha recuperado, mejorado y tipificado la zanahoria morada de Villena, un cultivo histórico del sur de València y norte de Alicante –desde Ontinyent hasta Villena– que estaba en vías de desaparición.

Horto Info

De momento, los investigadores han conseguido ampliar la base genética e identificar nuevos materiales con alto potencial para transformar la producción de berenjena, con nuevas variedades más resistentes a condiciones extremas de temperatura, sequía y salinidad, así como a enfermedades como marchitez bacteriana o plagas como ácaros o mosca blanca.

Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han desarrollado una técnica de cultivo in vitro cuya aplicación permite obtener pimientos con mayor calidad nutricional y organoléptica y más resistentes a enfermedades o situaciones de estrés, entre otras propiedades.