Es la conclusión a la que llega un estudio realizado en la Universidad del País Vasco (UPV-EHU), en el que se muestra que una dieta rica en hortalizas y aceite de oliva (dieta mediterránea) es capaz de reducir a largo plazo la necesidad de medicación en los diabéticos. El ensayo clínico de gran tamaño, ha valorado a 3.230 diabéticos durante 3,2 años con una asignación de tres dietas al azar.
Es la conclusión a la que llega un estudio realizado en la Universidad del País Vasco (UPV-EHU), en el que se muestra que una dieta rica en hortalizas y aceite de oliva (dieta mediterránea) es capaz de reducir a largo plazo la necesidad de medicación en los diabéticos. El ensayo clínico de gran tamaño, ha valorado a 3.230 diabéticos durante 3,2 años con una asignación de tres dietas al azar.