Esta mañana se presentaron resultados de un proyecto que analiza la huella de carbono y la huella del agua en las explotaciones de vacuno lácteo para hallar medidas de mejora de la competitividad y eficiencia ambiental. El estudio se realiza con la financión de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES) y el apoyo de la Universidad de Santiago de Compostela (USC).
Esta mañana se presentaron resultados de un proyecto que analiza la huella de carbono y la huella del agua en las explotaciones de vacuno lácteo para hallar medidas de mejora de la competitividad y eficiencia ambiental. El estudio se realiza con la financión de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES) y el apoyo de la Universidad de Santiago de Compostela (USC).