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A menudo podemos leer y escuchar comentarios en favor de dignificar la profesión del agricultor o ganadero. No en vano, gracias a su trabajo y dedicación diarios, podemos comer cada día. Pero la cadena agroalimentaria es compleja, y sin el trabajo de otras muchas personas, el acceso que hoy tenemos a los alimentos tampoco sería posible. Gracias a la gran eficiencia alcanzada en dicha cadena, unas fresas que hoy están aún sin recolectar en Huelva, pueden estar mañana a las 10,00h. perfectamente colocadas en el lineal de tu supermercado en Madrid. Además, en muchas ocasiones, junto a ellas, hay una persona dispuesta a ayudarte y a explicarte su origen, sus cualidades organolépticas e incluso alguna receta o forma nueva de consumirlas.
El 7º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas ha cambiado de fechas. Inicialmente previsto para celebrarse en Zaragoza los próximos 21 y 22 de noviembre, este Encuentro ha sido aplazado al 27 y 28 de febrero de 2012.
Mercasa y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) venían organizando a lo largo de este año la convocatoria del 7º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, cuya celebración estaba prevista en Zaragoza, los días 21 y 22 de noviembre próximos, para lo cual cuenta en su organización con el apoyo del Gobierno de Aragón, el Ayuntamiento de Zaragoza, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio; y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
Estas fechas inicialmente previstas, ahora, ante la convocatoria de elecciones generales el 20 de noviembre, no resultan las más adecuadas para garantizar el éxito habitual de participación y debates conseguido en todas las ediciones anteriores de estos encuentros, que reúnen a más de 600 responsables municipales y de otras administraciones, junto a comerciantes de los Mercados y expertos de todos los ámbitos sobre comercio y consumo.
Por ello, siempre con el objetivo de conseguir los mejores resultados, se ha aplazado la celebración del 7º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas a los días 27 y 28 de febrero de 2012, manteniendo la sede en Zaragoza y contando con los mismos apoyos institucionales y todos los contenidos ya preparados o en marcha para la convocatoria inicial.
Este 7º Encuentro se convoca bajo el lema Nuevos barrios, nuevos mercados. Entre las ponencias e intervenciones previstas se cuenta con los mejores expertos y profesionales relacionados con los Mercados Municipales Minoristas; que presentarán soluciones tecnológicas y de gestión, contrastadas con los proyectos reales que se han desarrollado recientemente o están en fase de ejecución para conseguir la adaptación de los Mercados Municipales Minoristas a las demandas de los consumidores.
El objetivo es dar respuesta a una demanda creciente de los consumidores por una oferta comercial de proximidad, con la máxima calidad en los servicios y los productos, complementaria con el resto formatos comerciales. Una demanda que en los nuevos barrios se dirige expresamente a los Mercados Municipales Minoristas.
El comercio minorista vuelve a tasas positivas en el mes de agosto. En concreto, según los datos publicados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la serie original del Índice General del Comercio Minorista a precios constantes ha registrado una variación anual del 0,3%, lo que supone un punto por encima de la tasa del mes anterior. Si desglosamos estas ventas por tipo de productos, alimentación sube un 0,2%.